O filme propõe uma recriação inédita e em movimento do quadro "A Procissão para o Calvário" (1564), de Pieter Bruegel, que narra a Paixão de Cristo durante a ocupação espanhola. A história alterna a construção do quadro, narrada por Bruegel (Rutger Hauer), o sofrimento de Jesus, comentado por Maria (Charlotte Rampling), e a vida típica dos camponeses que compunham esta sociedade do século XVI.
Em 1870, no Texas, um caçador de recompensas implacável e um desesperado irlandês foragido da lei conhecem um jovem bandido que alega possuir um tesouro mais valioso do que o ouro. Cruzando o caminho de algumas das figuras mais notórias do Oeste, os três bandidos lutam por suas vidas na busca de fama e fortuna. Inspirada em fatos reais, o filme combina lenda e história em um espetáculo do Velho Oeste, narrando a existência traiçoeira no Texas pós Guerra Civil.
Sangue e Honra leva diretamente a um dos momentos mais violentos e cruciais da Inglaterra do século 13. Quando alguns homens de bem revoltaram-se contra as injustiças do seu rei ambicioso, tornaram a devastadora batalha pelo castelo de Rochester em uma verdadeira lição de honra, ação e emoção. Esses heróis foram apagados das páginas da história…Até agora...