Pacer Burton, filho do rancheiro branco Sam Burton e de Neddy, que pertence à tribo kiowa, se vê envolvido num confronto entre os colonizadores e os nativos. Durante todo o conflito, ele tenta promover a paz entre os dois lados.
O Oklahoma Land Run de abril de 1889 define o cenário para uma saga épica de um aventureiro de fronteira, sua esposa, sua família e seus amigos. A saga épica de uma família de fronteira, Cimarron começa com o Oklahoma Land Rush em 22 de abril de 1889. A família Cravet transforma seu jornal Oklahoma Wigwam em um império comercial e Yancey Cravet é o idealista aventureiro que, para a raiva de sua esposa, desperdiça a oportunidade de se tornar governador, pois isso significa ajudar a espoliar os nativos americanos de suas terras e recursos.
Durante a corrida do ouro no Alasca, o garimpeiro George pede a Sam que busque sua namorada Jennie em Seattle. Mas quando Sam descobre que ela casou-se com outro, ele arquiteta um plano para levar um novo amor para George e convida uma bela dançarina para ser a substituta de Jennie.
O filme conta a história do oficial militar americano John Wesley Powell, o primeiro a viajar até o Rio Colorado, e os perigos que ele e outros nove homens tiveram que enfrentar enquanto faziam um mapa da região durante uma expedição em 1869.
Em 1836, o general Santa Anna e o exército mexicano estão varrendo o Texas. Para poder detê-lo, o general Sam Huston precisa de tempo para criar uma resistência. Tentando obter este tempo, ele ordena que o coronel William Travis defenda uma pequena missão a todo custo na rota dos mexicanos. A pequena tropa de Travis recebe o reforço de grupos que acompanham Jim Bowie e Davy Crockett, mas a situação se torna desesperadora. Travis deixa claro que não haverá vergonha se eles partirem enquanto podem, mas cento e oitenta e dois homens decidem fazer uma resistência heróica no forte Álamo.
Numa pequena vila dominada por bandidos liderados por Calvera, alguns fazendeiros partem rumo ao norte em busca de armas para detê-los. Lá, eles conhecem o pistoleiro Chris Adams e fazem uma proposta. Relutante, Chris acaba aceitando e reúne mais seis homens para ajudá-lo nessa missão.
Um homem da lei é incumbido da capturar um criminoso e trazê-lo para a cidade. Mas, apesar de estarem em lados opostos da justiça, os dois acabam desenvolvendo uma inesperada amizade.